この店のマスター渋澤です。
この度は当店のHPをご覧いただきありがとうございます。
コック歴40年焼肉店を15年経営しておりましたが、止む無く閉店に追い込まれた時期もありました。
50代半ばでのらーめん店OPENは不安と期待と言うよりも不安しかありませんでしたが、何とか現在も奮闘しております。
朝7時からOPENの理由は夜勤帰りまた早朝から仕事の同世代に少しでも頑張ってほしいと思ったからです。
お昼時 高校生や、“いつもの!”と言う中学生(笑)!
自分の子供を見ているようでとってもかわいいんですよ。
強面で不器用な性格ですが常連になればなるほど、味の出る店そんなお店を目指しています。